Asparagi gratinati al forno

Gli asparagi, un profumo inconfondibile e un ortaggi primaverile che adoro! Proprio ieri li avevo da consumare in frigo e ho deciso di realizzarli in…

Chips di patate

Difficile resistere a delle chips di patate, cosa dite? Fanno felice sempre tutti e possono aromatizzare come meglio si preferisce. Devo dirvi che nella mia tradizione familiare…

Formaggetta di pistacchi

Da quando sono diventata vegana (prima e insegnante di cucina dopo ) mi sono avvicinata a piccoli passi a tutto ciò che è l’autoproduzione…ieri al…

Tempeh in pastella

Mi piace sempre sperimentare stessi piatti (oltre che nuove sfide in cucina) ma con ingredienti di base diversi, quella di oggi è una ricetta già…

Frittata senza uova con agretti

Come fare una frittata senza uova con agretti? Lo scopriamo insieme…Questa mattina dopo aver portato mia figlia a scuola materna io e Matteo, l’altro mio…

Instagram di @samanthaveganchef