Asparagi gratinati al forno
Gli asparagi, un profumo inconfondibile e un ortaggi primaverile che adoro! Proprio ieri li avevo da consumare in frigo e ho deciso di realizzarli in…
Chips di patate
Difficile resistere a delle chips di patate, cosa dite? Fanno felice sempre tutti e possono aromatizzare come meglio si preferisce. Devo dirvi che nella mia tradizione familiare…
Formaggetta di pistacchi
Da quando sono diventata vegana (prima e insegnante di cucina dopo ) mi sono avvicinata a piccoli passi a tutto ciò che è l’autoproduzione…ieri al…
Tempeh in pastella
Mi piace sempre sperimentare stessi piatti (oltre che nuove sfide in cucina) ma con ingredienti di base diversi, quella di oggi è una ricetta già…
Frittata senza uova con agretti
Come fare una frittata senza uova con agretti? Lo scopriamo insieme…Questa mattina dopo aver portato mia figlia a scuola materna io e Matteo, l’altro mio…
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