Ricotta di mandorle: proprietà e benefici
Ricotta di mandorle sempre in frigo, un mai più senza! Facciamo una piccola premessa…appena diventata vegana non avrei mai pensato che avrei potuto realizzare i…
Torta salata con porri e tofu
Amo le torte salate…la torta salata con i porri e tofu è nata così, da una voglia irrefrenabile di provare una parte cremosa sopra la…
Formaggetta di soia: come farla in casa!
Formaggetta di soia, che passione e amore! Posso dirvi tante cose che si nascondono dietro questa preparazione, partiamo da quella a cui tengo di più:…
Tempeh alla pizzaiola, un secondo super!
Il tempeh alla pizzaiola riuscirà a fare felici tutti, anche il nonno che è abituato a mangiare la carne, riuscirà ad apprezzare questo piatto davvero…
Frittata senza uova
Buongiorno…torno a ripopolare il mio sito dopo quasi un anno! Un anno di cambiamenti, di rinnovamenti e di tanta voglia di rimettersi in gioco, vi…