Ricotta di mandorle: proprietà e benefici

Ricotta di mandorle sempre in frigo, un mai più senza! Facciamo una piccola premessa…appena diventata vegana non avrei mai pensato che avrei potuto realizzare i…

Torta salata con porri e tofu

Amo le torte salate…la torta salata con i porri e tofu è nata così, da una voglia irrefrenabile di provare una parte cremosa sopra la…

Formaggetta di soia: come farla in casa!

Formaggetta di soia, che passione e amore! Posso dirvi tante cose che si nascondono dietro questa preparazione, partiamo da quella a cui tengo di più:…

Tempeh alla pizzaiola, un secondo super!

Il tempeh alla pizzaiola riuscirà a fare felici tutti, anche il nonno che è abituato a mangiare la carne, riuscirà ad apprezzare questo piatto davvero…

Frittata senza uova

Buongiorno…torno a ripopolare il mio sito dopo quasi un anno! Un anno di cambiamenti, di rinnovamenti e di tanta voglia di rimettersi in gioco, vi…

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