Buddha bowl di stagione
Quanto sono buone le buddha bowl di stagione? Credo che sia difficile rispondere, perchè sono favolosamente buone…piatti unici, nutrienti, colorati e appunto di stagione! Dove…
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Focaccine golose per ogni occasione!
Chi non ama la focaccia? E se fossero focaccine? Golose, facili e veramente adatte a tutte le occasioni.Sapete tutti vero che su Instagram ho un…
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Latte animale e latte vegetale: a confronto!
Il latte animale e il latte vegetale che cos’hanno di diverso? Il latte di un mammifero è specie – specifico, ovvero dovrebbe essere destinato al…
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Focaccia dolce con le fragole
Se pensate che la focaccia debba essere solo salata vi sbagliate! Provate questa focaccia alla fragole e non ve ne pentirete! Sapete quando avete qualcosa…
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Involtini primavera: vegani e golosi
Involtini primavera facili, vegani e super golosi? Sì, hai sentito bene…ecco resta qui che ti racconto come farli e perchè ho scelto questa ricetta per…
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B12 e alimentazione vegana: tutto ciò che …
E se divento vegano come faccio? Questa tanto agognata B12 nell’alimentazione vegana viene vista come qualcosa di strano da dover essere integrata.Fermi tutti. Facciamo un…
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Corsi di cucina vegana online: le nuove …
Fare uno o più corsi di cucina vegana online per imparare a cucinare alimenti diversi e che magari conoscete poco? Bene, siete nel posto giusto,…
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Ricotta di mandorle: proprietà e benefici
Ricotta di mandorle sempre in frigo, un mai più senza! Facciamo una piccola premessa…appena diventata vegana non avrei mai pensato che avrei potuto realizzare i…
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Tempeh di lupino con verdure
Oggi parliamo di un alternativa alla carne veramente molto versatile, il tempeh, in questo caso di lupino. Grazie alla mia nuova collaborazione con Coccole di…
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Insalata di farro e pesto di rucola
Insalata di farro, chi ne vuole una? Anche a voi, vi sembra che questa primavera sia arriva molto veloce, cosa ne pensate? Aspetto i vostri…
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Muffin al cioccolato: vegani e sofficissimi!
Vuoi un muffin al cioccolato? Bene, mettiti seduto, fai la lista di quello che ti serve per provare alla prossima spesa, con questi semplicissimi ingredienti…
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Polpette di lenticchie rosse
Polpette di lenticchie rosse, difficile resistere! Il detto: “una tira l’altra” qui si addice alla perfezione! 🙂 La lenticchia rossa è un legume che uso…
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Torta verde ligure, facile e buonissima!
Torta salata verde alla ligure, come non amarla? Adoro le torte salate da quando sono piccola, sono deliziose, racchiudono sapori unici, tantissime varianti e sono…
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Muffin con mele e nocciole
Muffin profumatissimi con mele e nocciole…un connubio a volte non così immediato, ma estremamente delizioso! Per l’appuntamento della community su IG di Italian Vegan Tribe,…
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Formaggio di anacardi a pasta morbida
Formaggio di anacardi facile e super gustoso, eccolo! La frutta secca è una continua conferma, per ogni pasto della giornata, dalla colazione, al pranzo, allo…
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Zucca arrosto con cremina alla nocciola
Amate la zucca? Oggi vedremo la zucca arrosto con una cremina speciale al profumo di nocciola. Devo confessarvi che prima di diventare mamma questa verdura…
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Corso di cucina vegana online sui dolci
Corso di cucina vegana, online sui dolci, senza uova, latte e burro! Come faccio a fare i dolci vegani perfetti? Buoni e belli…semplicissimo, partecipo ad…
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Crocchette di patate: difficile resistere!
Chi non ha mai mangiato le crocchette di patate? E’ proprio difficile resistere a questa preparazione, e pensare che in commercio ne esistono di svariati…
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Paella vegana invernale
La paella vegana piacerà a tutti, si può fare in chiave vegetale e si può ottenere un risultato dove non mancheranno per nulla tutti gli…
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Cioccolatini vegani per un San Valentino goloso
Cioccolatini vegani facili e farciti? Oh, sì, ecco la mia proposta per oggi… In occasione speciale insieme alle mamme di Instagram abbiamo deciso di farvi…
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Maschere di frolla salata per carnevale
Cosa cucinare per carnevale? Queste maschere di frolla salata senza sensi di colpa! 😛 A parte gli scherzi, la mia proposta per l’appuntamento social del…
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Mousse al cioccolato con aquafaba
La mousse al cioccolato con aquafaba è un dolce che si realizza in poche e semplici mosse, dove però bisognerò aspettare alcune ore per gustarlo!…
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Torta salata con porri e tofu
Amo le torte salate…la torta salata con i porri e tofu è nata così, da una voglia irrefrenabile di provare una parte cremosa sopra la…
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Zuppa d’orzo con erbette e fave
Siamo in pieno inverno e si ha una gran voglia di piatti caldi, come la zuppa d’orzo, quelle che nascono per caso con ciò che…
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Panzerotti pugliesi: vegani e super golosi!
I panzerotti pugliesi sono veramente qualcosa di super lussurioso, avete presente la baracchina che ti fa il panzerotto per strada e gusti caldo appena fatto?…
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Finocchi gratinati al forno con besciamella veg
Fare i finocchi gratinati è veramente molto facile e posso dirvi che fanno sempre un figurone enorme. Le ricette non devono essere per forza da…
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Formaggetta di soia: come farla in casa!
Formaggetta di soia, che passione e amore! Posso dirvi tante cose che si nascondono dietro questa preparazione, partiamo da quella a cui tengo di più:…
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Corsi di cucina vegana online: burger e …
I miei corsi di cucina vegana online sono adatti a tutti, il prossimo in programma sarà interamente dedicato ai secondi, ma nella fatti specie a…
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Tempeh alla pizzaiola, un secondo super!
Il tempeh alla pizzaiola riuscirà a fare felici tutti, anche il nonno che è abituato a mangiare la carne, riuscirà ad apprezzare questo piatto davvero…
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Cookies vegan con arachidi e gocce di …
Un biscotto speciale è proprio il cookies, vegan con arachidi e gocce di cioccolato…superlativamente buono! Torna l’appuntamento impara in cucina con la nutrizionista Marta Magni,…
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Focaccia alla ligure, come farla fatta in …
Il profumo inebriante che esce dal forno quando si cuoce la focaccia alla ligure è unico, vero? Ditemi che siete d’accordo con me, anche ad…
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Brodo di lenticchie, facile e super gustoso!
Per l’appuntamento impara in cucina con Marta Magni oggi parliamo di lenticchie, nello specifico, come fare un brodo facile e super gustoso, adatto all’alimentazione di…
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Corsi di cucina vegana online
Sono disponibili le nuove date per i corsi di cucina vegana online, dove la regola base sarà sempre la stessa: divertirsi, cucinando! I corsi online…
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Frittata senza uova
Buongiorno…torno a ripopolare il mio sito dopo quasi un anno! Un anno di cambiamenti, di rinnovamenti e di tanta voglia di rimettersi in gioco, vi…
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