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Se siete alla ricerca di un servizio che vi fornisca un corso di cucina e una consulenza nutrizionale con un piano alimentare questo pacchetto è l’ideale per voi!
Un corso di cucina vegana combinato alla consulenza nutrizionale, avete mai pensato ad un pacchetto del genere? Il nostro corso di cucina vegana con nutrizionista è quello che cercate!
Io e Marta Magni, la nutrizionista con cui collaboro da oltre un anno vi offriamo due pacchetti di impara in cucina dove con entrambi avrete una doppia consulenza, quindi l’importo dove considerarlo come un corso di cucina e una consulenza nutrizionale!
COSA OFFRIAMO IO E MARTA? NUTRIZIONE E CUCINA
PACCHETTO 1: IMPARA IN CUCINA – BASE
IL CORSO CON LA NUTRIZIONISTA
Grazie a questo corso imparerai come passare ad un’alimentazione vegetale senza riscontrare carenze e soprattutto sostenibile nel tempo. Partendo dai macronutrienti necessari, passando per una spesa consapevole e per un’integrazione necessaria, arriveremo ad analizzare le tue abitudini alimentari per capire insieme cosa possa essere migliorato o cambiato.
Al momento dell’iscrizione ti verrà fornita una piccola guida in PDF contenete tutti i consigli utili di cui parleremo.
NB: questo pacchetto NON comprende l’ elaborazione di un piano alimentare.
IL CORSO DI CUCINA
In questo corso di cucina vegana con nutrizionista impareremo le tecniche base per sostituire gli ingredienti di origine animale nelle preparazioni più comuni, con tecniche facili ma che vi faciliteranno nella elaborazione di menù settimanali con prodotti di stagione, variegando la proposta e colorando le tavole con piatti salutari.
PACCHETTO 2: IMPARA IN CUCINA – PLUS
Il CORSO CON LA NUTRIZIONISTA
In aggiunta al pacchetto base, questo pacchetto prevede un percorso più completo che aggiunge all’educazione alimentare l’elaborazione di un vero e proprio piano alimentare personalizzato.
Riceverai quindi, entro 7 giorni dal nostro colloquio, una mail contenente consigli su come iniziare, una guida per la spesa e il tuo piano alimentare creato appositamente per te.
Al momento dell’iscrizione ti verrà fornita una guida in PDF contenete tutti i consigli utili di cui parleremo.
IL CORSO IN CUCINA
In questo corso di cucina vegana con nutrizionista, in aggiunta al pacchetto base, impareremo una vera e propria organizzazione vegana dalla dispensa, al frigo, passando direttamente alla cucina dove ti fornirò una vasta proposta per cucinare piatti sfiziosi, originali, vegetali adatti a tutte le occasioni.
Costruiremo insieme il corso di cucina dove cucineremo insieme e alla fine ti fornirò un pdf con valide combinazioni possibili sui tuoi abbinamenti in cucina.
CHI E’ MARTA MAGNI?
Marta Magni, Biologa Nutrizionista, iscritta all’Ordine dei Biologi (n°AA_082609).
Terminata la triennale in Scienze Biologiche, la tesi di laurea magistrale in Bioanalisi mi porta in laboratorio dove sperimento le mutazioni genetiche nella patologia del Mieloma Multiplo, presso il laboratorio di citogenetica onco-ematologica del Policlinico San Matteo di Pavia.
Una volta superato l’Esame di Stato, inizio un percorso nella ricerca attraverso il Master in Data Management per la Ricerca Clinica presso l’Università Milano Bicocca.
Questo mi porta ad iniziare a lavorare in Humanitas Gavazzeni presso l’Ufficio Sperimentazioni Cliniche.
Nonostante ciò, il mio interesse per il cibo e per la sana alimentazione non scompare.
Ad alimentarlo sono i molti pazienti oncologici che ho modo di conoscere.
Sempre più spesso inizio a chiedermi se un’alimentazione sana e vegetale non potrebbe aiutare anche loro. Finalmente mi decido e, iscrivendomi al Master in Nutrizione – NUTRIFOR, decido di affiancare l’attività di ricerca in ospedale alla professione del Biologo Nutrizionista.
Amante dello sport, mi interesso anche di alimentazione sportiva e di come questa influenzi la performance dell’atleta, attraverso il Master SANIS in Nutrizione e Integrazione nello Sport.
Grazie ai molti corsi della Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana – SSNV e alla formazione continua, divento sempre più consapevole che un’alimentazione vegetale sia la scelta migliore sotto ogni punto di vista: salutare, ecologico ed animalista.
