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per un’occasione importante o per creare affiatamento in un gruppo di lavoro scegli i miei servizi di catering vegano e team building
Sei alla ricerca di un catering vegano a Milano oppure di organizzare un team building per la tua azienda e non sai a chi rivolgerti?
Sei capitato nel posto giusto, sono una chef vegana in grado di prendersi a carico il tuo evento importante e accompagnarti in tutto e per tutto in questo momento indimenticabile.
CATERING VEGANO PER COMPLEANNO O MATRIMONIO
Ovviamente l’evento può essere anche una giornata informale tra parenti in cui cercate qualcuno che vi coccoli senza dover pensare a nulla…un compleanno tra amici e parenti stretti o un matrimonio tra pochi intimi.
LE PROPOSTE
In base al periodo in cui avrai bisogno del catering vegano ci appoggeremo alla mia cascina di fiducia per frutta e verdura di stagione.
Definiremo insieme se vorrai fare una parte di finger food, una parte di servizio seduti al tavolo e un piccolo assaggio di dolci.
COME FUNZIONA PRATICAMENTE
Il servizio di catering vegano deve essere programmato in base all’evento e alla grandezza da due settimane a due mesi prima, in modo tale da far funzionare tutto nel migliore dei modi.
Mi appoggio ad una fornitura esterna in caso mancasse in loco la mise en place, ma spesa, cucina e allestimento sono tutte a carico mio.
Definiamo insieme il menù, le portate e con l’aiuto del mio team prenderò io cura di tutto, tu dovrai solo goderti la tua giornata.
Una volta ricevuto il preventivo vi manderò gli estremi per procedere con il bonifico dell’intero importo.
Sono sicurissima che telefonicamente o via email riusciremo a trovare una formula che vada bene ad entrambi.
TEAM BUILDING
Cosa c’è di più bello che organizzare un team building per la tua azienda dedicato al cibo?
Un corso di cucina vegana di gruppo, per imparare a cucinare un intero menù voi stessi, dall’antipasto al dolce, creare affiatamento tra colleghi e vivere un momento indimenticabile insieme.
Per tutte le info, scrivetemi e pianificheremo ogni cosa alla perfezione!
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LA MIA ESPERIENZA
- “Negli ultimi anni ho curato diversi catering aziendali sotto forma di lunch box — a seconda delle esigenze, un piatto unico oppure un menù completo con piatto salato, contorno, dolce e acqua d’accompagnamento, sempre nel rispetto della stagionalità. Mi è capitato di seguire cene aziendali con ospiti esterni e catering natalizi, facendo scoprire la cucina vegetale anche a chi non l’aveva mai provata prima. Ho gestito eventi da 12 a 50 lunch box, adattando sempre il menù al contesto.”
- “Il catering può essere una semplice consegna a domicilio, oppure un evento più strutturato: ho servito da 12 fino a 70-80 coperti. Faccio anche matrimoni in formula privata, occupandomi in prima persona di menù, mise en place, staff di supporto, servizio bar e di tutta la spesa.”
- “Un ricordo che porto sempre con me: due giorni come chef privata a domicilio per una festa di 19 persone, ospitata direttamente da chi mi aveva cercata — ho cucinato un intero menù da sola, in loco, dall’inizio alla fine.”
Dicono di me
Cosa dicono i miei clienti
Molto apprezzato
Basato su 121 recensioni
Virginia Niccolai
2 settimane fa
Io e il mio compagno ci siamo trovati benissimo con Samantha, esperienza meravigliosa! Tutto quello che ci ha proposto era buonissimo e di ottima qualità, approvato anche da invitati onnivori!
Veronica Varalla
6 mesi fa
Io personalmente mi son trovata benissimo. Partendo dal presupposto che non so cucinare, son riuscita lo stesso a realizzare le preparazioni che ci eravamo prefissate (manca il tiramisù che non abbiamo fatto in tempo a far la foto da quanto era buono). Super chiara e soprattutto le ricette son davvero buone. Ottimo regalo.
Catello Abbagnale
7 mesi fa
È stata un’esperienza speciale, resa unica dall’entusiasmo e la solarità di Samantha. Una Chef che conosce e insegna, portando la cucina vegana nel cuore anche di chi non la conosceva prima.
Grazie Samantha!
Chiara Brambilla
7 mesi fa
Ottime ricette, persona seria preparata e professionale.
Andrea Fulciniti
7 mesi fa
Samanta è una chef estremamente professionale, capace allo stesso tempo di spiegare le ricette in modo chiaro e accessibile anche a chi non è del settore. Il corso è stato un’esperienza davvero molto piacevole e coinvolgente, arricchita da numerose informazioni interessanti e utili condivise da Samanta.
costanza manucci
12 mesi fa
Mi è stato regalato un corso di cucina vegetale online con Samantha per la mia laurea e non potevo esserne più felice. La lezione mi ha insegnato tantissimo: Samantha è una donna fantastica, capace di trasmettere tutto il suo amore per la cucina vegana e il suo impegno nel proporre sempre ricette studiate e di valore.
L’ora e mezza di corso è volata. Samantha mi ha seguita passo dopo passo nella preparazione dei quattro piatti che avevo scelto, guidandomi per ottenere il risultato ottimale. Nel frattempo non sono mancate chiacchiere e scambi di pensieri.
È un’esperienza che raccomanderei a tutti: sia ai più giovani che si dilettano in cucina, sia agli adulti e ai genitori. Nonostante il corso fosse online e non in presenza, Samantha è riuscita comunque a trasmettermi umanità e passione.
Andrea Pirovano
1 anno fa
Ho ricevuto un buono regalo per un corso di cucina vegana con Samantha dalla mia compagna, che non ne poteva più di vedermi mangiare tofu insipido o seitan scottato in padella da quando sono passato ad un’alimentazione a base vegetale.
Dopo aver concordato i piatti che avrei voluto imparare a preparare, Samantha è venuta da noi e ci ha mostrato passo passo come fare a cucinarli.
Ha fatto sembrare tutto semplice, ed il risultato è stato veramente strepitoso!
Ha un grande bagaglio di esperienza e si capisce che mette passione in quello che fa.
Consiglio questa esperienza a tutti coloro che vogliono avvicinarsi ad un’alimentazione vegana, anche a chi come me non ha tanta dimestichezza in cucina!
Vittoria Gho
2 anni fa
Ho provato il corso di cucina con Samantha che è una persona e una Chef Precisa, scrupolosa, attenta! Questo corso è stato un’esperienza divertente e allo stesso tempo arricchente! Mi ha dato spunti e riflessioni (quello che cercavo) per avvicinarmi al mondo della cucina vegetale! Sono molto soddisfatta!