Ricotta di mandorle sempre in frigo, un mai più senza! Facciamo una piccola premessa…appena diventata vegana non avrei mai pensato che avrei potuto realizzare i formaggi vegetali partendo dalla frutta …
Formaggio di anacardi facile e super gustoso, eccolo! La frutta secca è una continua conferma, per ogni pasto della giornata, dalla colazione, al pranzo, allo spuntino fino alla cena possiamo …
Formaggetta di soia, che passione e amore! Posso dirvi tante cose che si nascondono dietro questa preparazione, partiamo da quella a cui tengo di più: è la ricetta in assoluto …
Carissimi amici virtuali, questo sito è da tantissimo che non viene aggiornato, nel frattempo sono successe tantissime cose, quella più strana, assurda e spaventosa è quella che ci sta facendo …
Da quando sono diventata vegana (prima e insegnante di cucina dopo ) mi sono avvicinata a piccoli passi a tutto ciò che è l’autoproduzione…ieri al parco con i bimbi sbucciavo …
La frutta secca è così versatile che non si finisce mai d’impararne gli utilizzi, soprattutto perchè può tornare utile in preparazioni sia dolci che salate. In modo molto semplice potrete …
