frutta secca

Come fare una crema di anacardi fatta in casa, facile e buonissima? Semplicissimo, usando gli anacardi e un frullatore…non necessariamente potente…ma da usare ad intermittenza, frullando con pazienza e per …

Durante le mie creazioni in cucina mi faccio ispirare da ciò che amo (come ingredienti) ma anche da ciò che sicuramente può piacere a chi frequenta i miei corsi di …

Dalla collaborazione con Gusto Vivo, per ora ho provato soltanto il loro cacao crudo, essenzialmente in tre modi: per fare un ripieno crudista di una cheesecake, per arricchire una merenda …

Da mamma che passa moltissimo tempo in cucina vuoi per lavoro, vuoi per passione, voi perchè “devo” il cibo mi è sempre davanti agli occhi! Sono golosa, lo ammetto, mi …

La frutta secca è così versatile che non si finisce mai d’impararne gli utilizzi, soprattutto perchè può tornare utile in preparazioni sia dolci che salate. In modo molto semplice potrete …