nutrizionista vegan

La cucina vegetale può risultare una vera scoperta soprattutto se vissuta in un ritiro con il focus sulle proteine vegetali, dove potrai scoprirle per amarle senza paura.Il fine settimana organizzato …

Gnocchi di lenticchie che si preparano in un lampo, davvero semplicissimi e per un primo proteico un po’ diverso. Non sarà neanche necessario usare le patate, ma solo avere le …

Cosa ci vorrà per fare queste crepes di grano saraceno deliziose? Una preparazione senza glutine che mi è piaciuta davvero molto. Torniamo anche oggi con l’appuntamento “Cucina a quattro mani” …

Come si fa ad avere una cucina vegana sostenibile? Ci riusciamo davvero?Partiamo dal principio…siamo abituati ad andare al supermercato e arraffare tutto quello che ci capita sotto tiro e che …

Chi non ama la crema di nocciole e cacao? Difficile resistere a questo connubio speciale. Da bambini ci hanno abituati a consumare quella crema tanto famosa, tanto apprezzata ma anche …

Il latte animale e il latte vegetale che cos’hanno di diverso? Il latte di un mammifero è specie – specifico, ovvero dovrebbe essere destinato al piccolo di appartenenza della specie …