Vivere vegan si può, per gli animali …
Dimentichiamoci per un attimo di etichette e ricordiamoci che popoliamo un pianeta abitato da diversi esseri viventi. Siamo animali che convivono con altri animali, nasciamo, viviamo…
Come diventare vegani? Consigli per i non …
Il cambiamento di vita come avviene? Da dove bisogna partire per passare da un’alimentazione “tradizionale” ad una a base vegetale? Cercherò di raccontarvi e darvi…
Lievito alimentare in scaglie
Nell’alimentazione vegetariana e vegana si tende ad usare come insaporitore, è molto gustoso ed un ottima fonte di minerali, vitamine e aminoacidi. Essendo essiccato non…
Tempeh: un alimento “vecchio” di duemila anni
Il tempeh è uno di quegli alimenti che si scoprono una volta diventati vegani, credo che chi non lo sia, nemmeno lo conosca…ed è davvero…
Alimentazione vegana in età pediatrica: sì o …
Da mamma di due bimbi vegani e ancor prima di avere figli mi hanno sempre chiesto come fosse possibile alimentare e far crescere i bambini…
