Nell’alimentazione vegetariana e vegana si tende ad usare come insaporitore, è molto gustoso ed un ottima fonte di minerali, vitamine e aminoacidi. Essendo essiccato non ha la funzione di quello …
Realizzare torte dolci sane e con pochi ingredienti è diventata una prerogativa di questi ultimi mesi, sto cercando di riadattare un po’ le mie abitudini alimentari (non che prima fossero …
Molte volte per mio figlio di due anni per pranzo devo preparare cose all’ultimo minuto, come mi è capitato spesso in questa settimana… non dormendo quasi più al mattino, mi …
La cucina vegana è continuamente una sorpresa. Non finisco mai di approcciarmi a piatti o preparazioni nuove e adatte alle voglie di certi periodi della mia vita! Domenica sera mi …
Il tempeh è uno di quegli alimenti che si scoprono una volta diventati vegani, credo che chi non lo sia, nemmeno lo conosca…ed è davvero un peccato! E’ un ottima …
Chi mi segue da tempo ha ormai capito che durante la settimana resto a casa con uno dei miei figli, Matteo, ormai prossimo ai due anni e per lui cerco …
