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Questo corso è stato realizzato su richiesta da Alessandra che lo ha regalato ai suoi familiari per Natale. La location è la cucina della sorella. Le spezie è l’argomento scelto per questa “cucina in famiglia”!
Se vuoi realizzare anche tu presso il tuo domicilio (o quello di amici) un corso studiato tutto per te, non esitare a contattarci su naturalvchef@gmail.com
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| Iniziamo preparando gli ingredienti |
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| Impastiamo l’angelica |
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| Prepariamo l’impasto dei grissini |
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| Prepariamo il ripieno dell’angelica |
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| … tritiamo i cipollotti finemente |
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| Le carote ci sono |
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| Il riso basmati equosolidale è presente! |
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| Pesiamo tutto |
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| Qui già si frigge? |
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| Le spezie in padella |
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| Tritiamo gli anacardi |
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| Ogni ciotolina una spezia |
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| Rotoliamo |
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| Palline di veg-formaggio crudista in spezie |
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| Stendiamo l’angelica |
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| Grissini per tutti |
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| Spennelliamo i grissini con sesamo e semi di papavero |
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| E adesso in forno! |
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| Andiamo avanti con l’angelica! |
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| E’ l’ora dell’hummus |
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| Assaggiamo lo spollo al curry |
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| Prepariamo la raita |
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| Grissini sesamo e semi di papavero pronti! |
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| Piselli e carote alla crema pronti! |
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| Frittelle di mais pronte! |
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| Hummus pronto! |
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| Raita al coriandolo e menta pronta! |
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| Angelica anice e cannella pronta! |
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| Ecco i corsisti felici con i loro attestati! |