295
L’ultimo corso per quest’anno al Mind di Roma è stato una corsa contro il tempo per realizzare un Menù di Natale vegan in sole tre ore! Bravissime le corsiste!
Vediamo cosa abbiamo combinato…
 |
| Iniziamo… ricette alla mano! |
 |
| Impastiamo |
 |
| Lavoriamo |
 |
| Mescoliamo |
 |
| Come facevano le nostre nonne… tutto a mano! |
 |
| Salsa “stonnata”? |
 |
| Seitan in cottura |
 |
| Come procede? |
 |
| E’ già pronto! |
 |
| Radicchio re delle tavole |
 |
| Tritiamo le noci |
 |
| Formaggio spalmabile work in progress |
 |
| Le erbe fresche non mancano mai! |
 |
| Cosa stiamo preparando? |
 |
| Chi mangia e chi lavora! |
 |
| Biscottini natalizi |
 |
| Seitan “stonnato” pronto! |
 |
| Ti piace Loretta? |
 |
| Riso ad radicchio e noci pronto per le feste! |
 |
| Ultimi ritocchi |
 |
| Angelica anice e cannella pronta… anzi, pronte! |
GRAZIE MILLE A TUTTI I NOSTRI CORSISTI, VI ASPETTIAMO DA GENNAIO COL NUOVO CALENDARIO 2015 A ROMA, MILANO… E IN MOLTE ALTRE CITTA’!