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Ringraziamo anche stavolta tutti i partecipanti. Tantissimi e divertentissimi. Una giornata alla scoperta di sapori lontani, culture diverse, gusti nuovi e curiosità, ma soprattutto tanta condivisione e risate.
Vediamo cosa abbiamo combinato!
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| Iniziamo a cuocere i bocconcini di soia |
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| Riso basmati come se piovesse |
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| Gnocchi di riso pronti per la cottura |
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| Tagliamo i ravioli cinesi |
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| Porri e cipollotti a volontà |
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| Conosciamo le alghe: buone e salutari |
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| Sorelle ai fornelli |
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| Spaghetti di soia |
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| ma qui già si mangia? (involtini vietnamiti) |
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| Corsisti golosoni! |
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| Prepariamo… |
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| … e spadelliamo! |
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| Seitan pronto per il “seitan in salsa agrodolce” |
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| Gli gnocchi di riso incontrano le verdure |
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| Spaghetti di soia pronti! |
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| Riso cantonese pronto! |
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| Involtini vietnamiti pronti! |
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| Ravioli in attesa del vapore |
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| Spollo in salsa di limone pronto! |
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| Peperoni ed ananas |
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| I corsisti cucinano! |
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| Dove c’è vegan c’è gioia! |
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| Dove c’è vegan c’è amore! |
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| La cucina è lavoro e dedizione |
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| Infariniamo |
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| e friggiamo! |
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| Bellissimi sorrisi |
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| Tritiamo lo zenzero fresco |
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| Tutto a tavola è pronto… |
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| … e si mangia tutti insieme! |
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| Udon in brodo pronti! |
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| Riso cantonese! |
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| Seitan in salsa agrodolce pronto! |
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| Puliamo l’avocado |
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| Puliamo il daikon |
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| Pausa cioccolata! Che goduria! |
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| Un buon caffè macchiato con latte di riso |
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| Pausa golosa con l’insalata russa! |
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| Verdure… |
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| …e ancora verdure! |
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| Friggiamo la tempura |
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| Discorsi importanti |
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| Ravioli di cavolo cinese al vapore pronti! |
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| Impastiamo il mochi |
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| Arrotoliamo gli uramaki |
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| Sushi e roll per tutti |
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| Tagliamo gli uramaki |
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| Uramaki pronti |
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| Arrotoliamo i roll |
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| Roll pronti! |
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| (Quasi) Tutti i corsisti con i loro attestati. |
GRAZIE A TUTTI !
VI ASPETTIAMO AL PROSSIMO CORSO!